emoi1 [은평맛집] 구파발 롯데몰 은평점 에머이 emoi 쌀국수 전문점 이번주 들어 날씨가 춥다. 아니 엄청 춥다. 뜨끈한 국물이 생각나는 계절이다. 술마신 다음날에도 국물이 생각날 때 부담 없이 들릴 수 있는 곳이 바로 베트남 쌀국수집이다. 숙주도 많이 들어있고 국물도 원하면 더 준다. 그런데 그런 숙주나 양파절임 하나 없이 쇠고기육수의 깊은 맛으로 승부하는 쌀국수, 바로 ‘하노이 스타일’이 요즘 뜨고 있다. 베트남 쌀국수 체인점 에머이‘emoi’는 하노이식 쌀국수의 대표격이다. 숙주 없이 24시간이상 양지와 사골만으로 우려낸 육수와 생면의 깊은 맛으로 승부한다. 접시 가득 수북히 담긴 숙주와 양파절임 그리고 향내가득한 소스없이, 절인 마늘과 단무지 채 썬 고추 약간만이 상위에 올려진다. 그 에머이가 구파발 롯데몰 은평점에도 들어섰다. 사실 지난 12월에 롯데몰 은평점이 .. 2017. 1. 15. 이전 1 다음
